קייטרינג בשר על האש לאירועים – חגיגה עם טעם של עוד

כולנו יודעים שאין כמו אירוע איכותי וטעים עם מנגל פחמים ומבחר בשרים על האש. כי נעים וחשוב מידי פעם להתנתק מהשגרה וליהנות מחברה טובה, אוכל טעים שתייה טובה ועוד אטרקציות כיפיות ומרתקות.

זאת אחת הסיבות שבעולם האירועים כולם, כולל כולם, מנסים לבדל את האירועים אחד מהשני, להיות הכי ייחודיים, הכי מעניינים והכי איכותיים. יש לא מעט אירועים שאפשר לגוון בהם ולהפתיע את האורחים, החל מחתונה, בר מצווה, בת מצווה, ברית או בריתה, מי הולדת ומפגשים משפחתיים. אחת ההחלטות החשובות לאירוע שלכם זה כמובן האוכל והבחירות הקולינריות שתעשו, וקייטרינג בשרים איכותיים על האש לאירועים זו בהחלט אפשרות נפוצה ומאוד מאוד מבוקשת.

3 טיפים לארגון אירוע איכותי, רגע לפני שמדברים על האוכל

אם אתם כבר ממש בתחילת הדרך לאירוע החלומות שלכם, בין אם זוהי בת מצווה מפנקת, בר מצווה מרגשת או חתונה קטנה ואינטימית חשוב לדעת שהפקת אירוע זה לא דבר שמאוד קל לבצע אותו.

אם בחרתם לשכור חברת הפקה שתפיק לכם את האירוע אין ספק שזו החלטה שיכולה לסייע לכם ומאוד להקל עליכם. אבל לרגע שלא תחשבו שאתם צריכים להיות פחות מעורבים גם אם יש חברת הפקה ברקע.
אוכל זה עניין מאד אישי, של טעם, תרתי משמע, אז אם בחרתם להפיק לבד את האירוע, אין ספק שתצטרכו מעט יותר סבלנות, ולא מעט מוטיבציה.
מוזמנים לעקוב אחרי שלושה 'חוקים' עיקריים שיסייעו לכם בהפקת האירוע המושלם:

• רשימות או לא להיות

תכנון אירוע איכותי הוא אירוע שמתכננים אותו מראש וברשימות מסודרות. הסיבה לכך היא כי אם לא עושים סדר בראש לפני הכל, אין שום דרך אחרת לוודא שהכל מטופל.
עשו לכם רשימות לתקציב, עשו לכם רשימות אורחים, ועשו גם רשימות לקייטרינג, לתפריטים, לסגנונות העיצוב וכמובן גם לאטרקציות.

• המלצות, כי חוות דעת זה חשוב

באופן כללי רצוי שכל שירות שאתם שוכרים, או מוצר שאתם קונים יהיה כזה שקיבלתם עליו המלצות מאנשים שאתם מכירים היטב, או בכלל אנשים שאתם סומכים עליהם. הסיבה לכך היא כי אין כבעל נסיון.
אנשים שכבר חוו את השירות, או חוו את המוצר ידעו לתת לכם את האינדיקציה הכי טובה.

• תסמכו על עצמכם

קיבלתם שמות מומלצים? נהדר! כעת כל מה שאתם צריכים לעשות זה גם לנסות בעצמכם. אל תהססו ללכת לאירועים, ללכת לבדוק ולטעום את הקייטרינג, וללכת לראות את הספקים שאתם שוכרים ב'לייב'.
שוחחו עם לקוחות קודמים וקבלו את מלוא ההתרשמות שאתם זקוקים לה. אחרי הכל, זה האירוע שלכם ואתם רוצים שהוא יהיה לא פחות ממושלם.

קייטרינג בשר, אטרקציה טעימה במיוחד

כולם יודעים שאוכל טוב הוא אחד המרכיבים הכי חשובים באירוע. כשמדובר על אוכל איכותי, מדובר בעיקר על קייטרינג בשרים עם גרילמן מקצועי שיודע בדיוק איך לפנק את האורחים שלכם במגוון טעמים.

בחירה בקייטרינג בשרי היא הבחירה שרוב מפיקי האירועים בוחרים. בחירה זו בד"כ גם מועדפת על האורחים כשאפשר לשלב: בשרים על האש, שיפודי ירקות על האש דוכן שווארמה, סטייקים, המבורגר ועוד מבחר נתחי בשר אייכותיים, כאשר אפילו יש מנות ראשונות המבוסוסות על בשר, כמו ערייס, שיפודי בשר מיוחדים, פטה כבדים ועוד.

כיום ניתן להזמין לאירוע שלכם קייטרינג בשרי לאירועים במחירים שונים ומגוונים ולשלב בשרי פרימיום איכותיים ויחסית יקרים לצד בשרים זולים יותר וכך אתם בעצם יוצרים לאירוע שלכם אוכל איכותי ומנות איכות שמשלבת מגוון בשרים לצד ירקות צלויים, תוספות מעניינות ומגוון טעמים.

איך לבנות תפריט איכותי עבור קייטרינג בשרי

הרכבת תפריט עבור קייטרינג בשר על האש לאירועים, בנויה ממספר פרמטרים קבועים שחשוב לקחת בחשבון:

• גיל האורחים
• שעת האירוע
• האם יש ילדים באירוע
• תזונה בריאה
• האם יש ביקוש לבשר מסוים
• האם יש סגנון או קונספט מיוחד לאירוע
• מהי הגבלת התקציב

כל מי שבאמת אוהב בשר יודע שאת הבשר צריך להכין עד למידה מסוימת ומדויקת על מנת שיהיה רך, נימוח, עסיסי ומושלם. אבל לעיתים אנחנו לא באמת יודעים לעשות זאת לבד ולכן קייטרינג בשרי עם צוות מקצועי, יכול להיות הפיתרון המושלם עבורכם.אפילו עבור האירוע הכי קטן שאתם מתכננים.

הורידו את האוכל מהראש שלכם

אין באמת כמו ארוחה ישראלית שגורמת לכל אחד ואחת מאיתנו להרגיש בבית. לכן ארוחת 'בשרים על האש' כיפית וישראלית בהחלט תהיה אטרקציה מבוקשת באירוע. ארוחת סטריט פוד – כמו דוכן שווארמה, בר המבורגר ובשרים על הגריל הופכת כל אירוע למסיבה אמיתית, כי חגיגה כיפית מתחילה באוכל כיפי וטעים שכולם נהנים ממנו.

ואם לרגע חשבתם שקייטרינג בשרי הוא כזה שיגרום לכם לאכול אך ורק בשרבאירוע, אז כמובן שיש עוד תוספות בתוך המנה: מנות מיוחדות, סלטים, קינוחים, שתייה, ובעצם כל מה שקשור לדוכן האוכל הכי איכותי שהולך להפוך את האירוע שלכם לשמח, טעים ומרגש.

מה בדרך כלל כולל תפריט קייטרינג בשרי?

לרוב, קייטרינג בשר על האש לאירועים כולל בתוכו מגוון מנות שמתוכם אתם בוחרים את הסגנון שתרצו. התפריט לרוב כולל:

• סטייק אנטריקוט
• פרגיות
• קבבים
• אסאדו
• עוף
• ערייאס
• מגוון של בשרים (בהתאמה אישית)
• בשר מתובל בטעמים ייחויים
• עמדת שווארמה
• מנות ראשונות בשריות (כמו קרפצ'יו למשל)
• תפוחי אדמה בגריל
• ירקות צלויים על גריל
• מגוון סלטים מיוחדים
• תוספות למנות בשריות

היות ודוכן בשרים על האש, זו אחת הבחירות הכי אהובות לאירועים, בבתים פרטיים וגם בחגי ישראל – חשוב לדעת שאתם לא חייבים לעבוד כל כך קשה – קייטרינג בשר על האש יפתור לכם את בעיית התפעול.
המנגליסט והצוות המקצועי שלנו יגיעו עד אליכם הביתה או לאירוע בשטח – עם כל הציוד הדרוש, מנגל, גחלים, צ'יפסר ושאר ציוד. מתאים לכל סדר גודל של אירוע – גדול בשטח או אינטימי וקטן בבית.
רוצים שהשף בשרים שלנו יגיע גם אליכם לאירוע ?
התקשרו או צרו קשר בטופס, השאירו פרטים ונחזור אליכם לייעוץ ולהרכבת תפריט מותאם אישית אליכם.